しょうがで美味しさ倍増！【50. たっぷりしょうがの豚丼】簡単に作れる丼！

【50. たっぷりしょうがの豚丼】
〜簡単に作れる丼！〜
しょうがで美味しさ倍増！
👨‍👨‍👦4人分⏳20分
🧊冷凍ok！ 🍱お弁当ok！
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《材料》
・お米（2合）
・玉ねぎ（1玉）
・豚ロース薄切り（200g）
《調味料》
・小麦粉（大さじ1）
・みりん（大さじ3）
・しょうがチューブ（10cm）
・しょうゆ（大さじ2）
・ラカンカor砂糖（大さじ2）
・料理酒（大さじ1）
《作り方》
①お米（2合）を炊いておく。
②玉ねぎ（2玉）を1.5cm幅にスライスする。
③豚ロース薄切り（200g）を一口サイズに切る。
④フライパン（中火）に玉ねぎを入れ軽く炒める。
⑤フライパンに豚ロースを入れて炒める。
⑥小麦粉（大さじ1）を入れる。
⑦具材に小麦粉をよく絡める。
【ポイント】ダマにならないように注意！
⑧料理酒（大さじ3）を入れる。
⑨蓋をして1分半蒸し焼きにする。
【ポイント】玉ねぎにある程度火が入ったらok！
⑩味付けをする（〜⑭）。みりん（大さじ3）を入れる。
⑪しょうがチューブ（10cm）を入れる。
⑫しょうゆ（大さじ2）を入れる。
⑬ラカンカor砂糖（大さじ2）を入れる。
⑭軽く混ぜる。
〜ご飯に乗せて召し上がれ〜
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